RESEP MIE AYAM JAMUR

Bagi para pecinta mie, silahkan dicoba resepnya 'Mie Ayam Jamur', semoga anda menyukainya..

 

BAHAN-BAHAN :
    1 packet mie telur basah
    8 Lembar kulit pangsit
    500 gr ayam cincang
    200 gr jamur shitake
    2 sdt bawang putih halus
    200 gr taoge
    3 lembar sawi hijau
    1 sdm minyak sayur
    Garam secukupnya
    Lada hitam bubuk secukupnya
    2 sdm minyak sayur
    5 sdt kecap manis
    1 sdm daun bawang
    1 sdm bawang goreng

CARA MEMASAK :
   - Panaskan minyak
   - Goreng kulit pangsit, kemudian tiriskan
   - Tumis bawang putih halus, kemudian masukkan ayam cincang, aduk hingga rata
   - Masukkan jamur shitake yang sudah diiris, tambahkan kecap, garam dan lada hitam
   - Masak sampai matang, jika sudah, diamkan terlebih dahulu 
   - Rebus tauge, sawi dan mie selama 2 menit, tiriskan
   - Siapkan mangkok, kemudian masukkan minyak sayur, garam, lada dan bawang putih halus
   - Aduk-aduk supaya bumbu merata
   - Masukkan ayam cincang, sayur dan pangsit, taburi bawang goreng dan daun bawang



                                                                  selamat mencoba